devlethadzhy (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
devlethadzhy) wrote2010-09-14 10:57 am
devlethadzhy) wrote2010-09-14 10:57 am
Товарищ! Будь разборчив в сортах говна
"Это всего лишь один пример, показывающий общую тенденцию. Экономические законы в нашей стране обусловливают развитие экономики в сторону насыщения рынка товарами все более низкого качества по относительно низким ценам. Т.е. наводнение нашей жизни дешевым говном. При этом люди уже привыкли к дешевому говну, и, во-первых, не в состоянии отличить говно от качественного товара, а, во-вторых, не хотят платить больше за качественный товар.
Мой знакомый производитель кондитерских изделий жаловался на тенденцию привычки людей к вкусовым добавкам. Он всю жизнь производил продукцию по ГОСТу, из натуральных ингредиентов, и заметил, что в последнее время его продукцию покупатели перестают воспринимать, потому что вкусовые рецепторы у них уже приучены к ароматизаторам и вкусовым добавкам. А сам он с содроганием нарочито не желал переходить на добавки, хотя, видимо, осознавал неизбежность этого шага".
Вот она где, модернизация. Тут же и нанотехнологии. Тут же и вставание с колен. Тут же и геополитические интересы на всём пространстве бывшего Союза, в Венесуэле и ближайшем космосе.
Что до масла, я уже много лет только финское приобретаю. Или новозеландское. Наверняка меня и там где-нибудь безыскусно наёбывают - просто потому, что я покупаю это в России. А что до молока, то у старушки через двор были козы, пока их под покровом ночи не увели охочие до дармового мясца пидарасы соотечественники. Впору самому козу заводить с таким качеством магазинного молока, которое - свидетельствую - становится хуже и хуже.
Мой знакомый производитель кондитерских изделий жаловался на тенденцию привычки людей к вкусовым добавкам. Он всю жизнь производил продукцию по ГОСТу, из натуральных ингредиентов, и заметил, что в последнее время его продукцию покупатели перестают воспринимать, потому что вкусовые рецепторы у них уже приучены к ароматизаторам и вкусовым добавкам. А сам он с содроганием нарочито не желал переходить на добавки, хотя, видимо, осознавал неизбежность этого шага".
Вот она где, модернизация. Тут же и нанотехнологии. Тут же и вставание с колен. Тут же и геополитические интересы на всём пространстве бывшего Союза, в Венесуэле и ближайшем космосе.
Что до масла, я уже много лет только финское приобретаю. Или новозеландское. Наверняка меня и там где-нибудь безыскусно наёбывают - просто потому, что я покупаю это в России. А что до молока, то у старушки через двор были козы, пока их под покровом ночи не увели охочие до дармового мясца пидарасы соотечественники. Впору самому козу заводить с таким качеством магазинного молока, которое - свидетельствую - становится хуже и хуже.
no subject
Хотя надо пытаться. Я многое и сам дома делаю. Масло вот делать не могу. Ещё мне кажется, что нынешний кулинарный бум (книги, передачи, журналы, интернет-ресурсы) вызван во многом херовейшим качеством готовых и полуготовых продуктов. То есть, стремление улучшить и облагородить - налицо. Другое дело, что исходные продукты ухудшаются.
Мне как-то попались японские овощи - яблоки и морковь. Обидно очень видеть после японской моркови отечественную. Даже распространённую у нас израильскую видеть обидно, хотя, конечно, не так.
no subject
Так вот стремление улучшить точно есть.
И пользуется создателями и передач, и многострадальных "производителей кондитерской продукции" в хвост и в гриву на фоне понимания - этих можно и так, здесь по-другому нельзя. С усталыми намеками - дааа, мясо нонрмальное дорого, дааа хорошие продукты надо искать)
А, ладно.